Как выбрать нишу для создания фермерского хозяйства?

Итак, вы все еще не отказались от мечты о своей ферме. Вы с достоинством прошли пункт 1. Вас не напугали трудности и необходимость работать руками. Это замечательно! Продолжим же изучать тонкости создания фермы.

Переходим к пункту 2 – определению ниши. Даже если вы точно знаете, какой тип фермы вы хотите, сразу же заниматься ее благоустройством – не лучшая идея.

Скажем, вы хотите ферму помидоров, о которой мечтали годами, в своей родной деревне в Гомельской области. Что если, собрав свою первую партию, вы обнаружите, что практически весь спрос на помидоры сосредоточен в областных центрах, а не в вашей местности? Допустим, вам удалось наладить поставки вашего товара в Гомель. Но там может быть настолько большая конкуренция, что ваш товар просто окажется ненужным.

Всего лишь одна партия привела вас к банкротству. А все из-за того, что вы не знали, где находится ваш целевой рынок и каковы его ценности. Если бы вы потратили время на исследование рынка, то узнали бы, что в Гомеле спрос на помидоры уже удовлетворен. После этого вы бы точно выбрали другой продукт, который пользуется спросом, или создали свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.

Не пропускайте этап исследования рынка!

Научиться проводить маркетинговые исследования – это обязательный шаг. Именно он помогает узнать, будет ли кто-то покупать ваши продукты, где их будут покупать и как вы собираетесь их продавать. Не забывайте принимать во внимание конкурентов.

Более подробно о маркетинговых исследования рассказывает еще одна наша статья.

Даже если вы ничего не знаете об общих методах исследования рынка, вы можете провести собственный анализ, узнав больше о ваших клиентах, каналах сбыта и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями. Также полезно будет узнать, каких товаров на рынках недостаточно.

В рамках исследовательского процесса настоятельно рекомендуется обратиться в Министерство сельского хозяйства. Там не только смогут предоставить самую свежую информацию о сельском хозяйстве, но и помогут вам выяснить, какие лицензии необходимо получить, а также предоставят информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах и т. д.

Следите за тенденциями на развивающихся рынках. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство конопли, дали мелким фермером еще больше возможностей.

Выбирайте нишу с умом, чтобы избежать неприятностей и банкротства. А как только определитесь, читайте следующую статью, и мы вместе продолжим движение к вашей мечте!

Источник: Bplan

Читайте все новости Белорусского сельского хозяйства на AgroTimes!