В Колодищах прошел фестиваль сельского бизнеса

_{Корреспондент AgroTimes}

26 сентября на площадке бизнес-инкубатора ЗАО “МАП ЗАО” в агрогородке Колодищи Минского района прошел фестиваль сельского бизнеса. В нем приняли участие фермеры и предприниматели, которые занимаются органической и экосельхозпродукцией. Здесь можно было купить фермерское сало, сыр, масло из кедровых орехов и многое другое. Основная задача фестиваля — продвигать фермерское дело.

На одном из стендов — маринованные яйца в корице, куркуме и соевом соусе

— Это вкусно, быстро и без консервантов, — рассказывает о своей продукции предпринимательница Екатерина. – Мы готовим сами по своим рецептам и продаем ее в социальной сети. Нашему делу меньше года. А продукция уже обрела популярность. Больше всего любят  – перепелиные яйца в крепкой чайной заварке и соевом соусе. Срок хранения не больше двух недель.

— Это пятая ярмарка, в рамках проекта — третья, — рассказывает организатор проекта Галина Матюшенко. — Мы видим, что ярмарки пользуются успехом и спросом. Ярмарка направлена на то, чтобы продвигать продукцию фермеров, готовить наших потребителей к тому, что есть фермерство. И стоит обращать внимание на тех, кто продукцию вырастил сам, сам это ест. И покупать у них.

— Еще у нас прошла образовательная программа — три курса, начиная с прошлого ноября. Три курса по три семинара каждый. Тематики для фермеров и ЛПХ: как организовать свой бизнес, маркетинг и продвижение экопродукции, упаковка. Глобальная цель проекта — борьба с бедностью и привлечение к занятости населения в сельской местности. Наши ребята еще работают и с дизайнерами, разрабатывают упаковки для экопродукции. Уже разработали упаковку для меда, для чеснока, для чая, для саженцев.

Организаторы фестиваля — местный фонд устойчивого развития “Инновации для регионов” и инкубатор малого предпринимательства ЗАО “МАП ЗАО”. Мероприятие проводилось по проекту “Зеленое сельское хозяйство без границ” Программы трансграничного сотрудничества Латвия – Литва – Беларусь Европейского инструмента соседства на 2014-2020 годы. Проект финансируется Европейским союзом на сумму почти 300 тыс. евро.

Проект “Зеленое сельское хозяйство без границ” – это проект, который способствует укреплению сотрудничества, повышении потенциала и обмене опытом между людьми и организациями посредством реализации совместных действий, направленных на повышение общего качества жизни в приграничных регионах. Проект «Зеленое сельское хозяйство без границ» соответствует Программной тематической задаче «Содействие социальной интеграции и борьбе с бедностью».

Целью проекта является создание возможностей для трудовой занятости в сельской местности, совершенствование предпринимательского потенциала фермерских хозяйств и развитие сотрудничества в области органического сельхозпроизводства в трансграничном регионе Латвия-Литва-Беларусь.

Читайте все новости сельского хозяйства на AgroTimes