Топ-100

Мясное мороженое создали белорусские ученые

Мясное мороженое из говядины и свинины “Ice meat” создали ученые Института мясо-молочной промышленности Белорусской академии наук. Впервые публике его представили на юбилейной выставке «Белагро-2020».

Мороженое планируется реализовывать на фуд-кортах – идеально для быстрых перекусов. Понравится молодежи и детям, а также любителям необычного в гастрономии.

Мясное мороженое может восполнить потребности организма в незаменимых микронутриентах, содержащихся в мясных продуктах.

Состоит из мяса, сливок и специальных приправ. В нем нет сахара.

По вкусу журналистам AgroTimes напомнило макароны по-флотски с луком и морковью, в готовом, но в измельченном и замороженном виде.

Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси представил также новинку – сухие смеси для изготовления кулинарных изделий и полуфабрикатов с использованием аддитивных технологий (3D-технологий). Они изготовлены на основе свинины, говядины, мяса цыплят-бройлеров с включением сухих молочных продуктов.

Смеси будут востребованы при изготовлении кулинарных изделий и полуфабрикатов в необычной форме, с повышенным содержанием белка и сниженным содержанием жира.

В выставке принимают участие 36 организаций НАН, которые продемонстрируют почти 240 новых разработок и технологий.

Фото: Александр Сенкевич

Каталог бесплатных объявлений

Объявления

Новый

Ошейник для КРС в сборе

  • ЧП Термополимер3 просмотра
  • 14 часов назад
  • Для животноводства
  • Гродненская область
5,90 Br
Новый

Ошейник для телят

  • ЧП Термополимер5 просмотров
  • 14 часов назад
  • Для животноводства
  • Могилёвская область
2,70 Br
Новый

Пшеница озимая “Элегия” Р-2

  • КФХ АК-Летняны12 просмотров
  • 4 недели назад
  • Семена, рассада, саженцы
  • Минская область
1,25 Br
Новый

Пшеница озимая Германия, Австрия, элита.

  • КФХ АК-Летняны24 просмотра
  • 1 месяц назад
  • Семена, рассада, саженцы
  • Минская область
5,40 Br
Новый

Рапс озимый F1 (Германия, Австрия)

  • КФХ АК-Летняны18 просмотров
  • 1 месяц назад
  • Семена, рассада, саженцы
  • Минская область
420 Br
Новый

Просо “Дож”

  • КФХ АК-Летняны12 просмотров
  • 1 месяц назад
  • Семена, рассада, саженцы
  • Минская область
1,50 Br

Каталог товаров

Услуги, образование

(28)

Услеги для сельского хозяйства. Ремонт техники, оборудования и др.

Тара и упаковка

(24)

Мешки, Биг-беги, поддоны, оборудование для производства тары, фасовочное и упаковочное оборудование

Сельскохозяйственная техника

(211)

Продажа и аренда сельскохозяйственной техники, запчасти, услуги по ремонту

С/х продукция и сырьё

(84)

Семена, зерно, овощи, фрукты

С/х недвижимость: продажа, аренда, строительство

(22)

Продажа и аренда недвижимости для предприятий сельского хозяйства, фермеров, ЛПХ

Продукты переработки

(33)

Готовая продукция, полуфабрикаты

Оборудование

(189)

Производственное и складское оборудование, для перерабатывающей промышленности, для растениеводства

Корма

(24)

Корма для животных и птиц, кормовые добавки, сено, солома

Агрохимия, удобрения

(47)

Минеральные, органические удобрения, химия, грунты, регуляторы роста и др.

About Author