Как увеличение теплиц влияет на появление здоровых и безопасных продуктов питания

Сегодня наблюдается тенденция стремительного  развития тепличного рынка из-за выгодных условий растениеводства. Фермеры могут избежать до 90% последствий погодных аномалий, стихийных бедствий или гибели растений по другим внешним  причинам. В контролируемом пространстве проще вырастить достаточное количество культур и выполнить экономический сезонный план.

С интересом мирового сообщества к здоровым и безопасным продуктам питания растет количество теплиц для реализации программ по выращиванию таких продуктов. Сегодня в мире насчитывается 600.000 га тепличных растений (10% — стеклянные теплицы, 90% — пластиковые конструкции).  

Анни ван де Рит, председатель торговой ассоциации AVAG, считает, что сейчас многие страны будут стремиться выращивать свои продукты для местного населения, чтобы быть самодостаточными после последствий пандемии COVID-19. На это, конечно, нужны инвестиции, которые крупные компании смогут выделить на строительство  и обслуживание теплиц по всему миру. На сегодня лидер среди инвесторов — Голландия, которая готова не только выделять деньги на теплицы, но и тестировать новейшие технологии в области тепличного выращивания растений.

Ламберт ван Хорен, отраслевой специалист по свежим продуктам в Rabobank отметил, что в ближайшие 5 лет тепличный рынок может вырасти на 6% при грамотных вложениях, исследованиях и разработках в области тепличного бизнеса.

Фото: https://www.openbusiness.ru/, http://teplicivsem.ru/