Топ-100

Веганские соевые бобы без запаха появились благодаря молекулярной биологии. Подробности из Китая

Конкуренция на рынке растительных белковых продуктов ужесточается. 6 июня завершилась очередная конференция, посвященная пищевым заменителям животного белка в Китае “Здоровый образ жизни 2021 года”. В рамках мероприятия было представлено множество новых продуктов из серии растительного “мяса”. Основными стали:

  • растительные пельмени,
  • овощное мясо,
  • соусы из растительного мяса (по вкусу напоминают свинину).

Несмотря на мгновенную заполняемость рынка растительных заменителей мяса, вегетарианцы жалуются, что от привкуса растительного исходника никак не удается избавиться. Поэтому полностью перейти на пищевые аналоги трудно.

Один из участников конференции Лю Чжунмин, хозяин бренда Dongfang Zhenrou (растительное мясо), сообщил, что его компания вывела новый сорт бобов, которые не имеют типичного запаха гороховых культур. Это получилось с помощью технологий молекулярной биологии, которые успешно развиваются в Китае. Лидер Dongfang Zhenrou надеется, что новая органическая рецептура позволит создать продукты-аналоги для граждан Китая, которые хотят полностью перейти на здоровое питание.

Фото: blog.congeladosdasonia.com.br, matogrossoeconomico.com.br

Каталог бесплатных объявлений

Объявления

Новый

Зерноуборочный комбайн “Лида-1300”

  • КСУП "Луки-Агро"3 просмотра
  • 3 часа назад
  • Уборочная техника
  • Гродненская область
30.120 Br
Новый

Бокс (клетка) для телят БСТМ-М

  • ОАО Инвет4 просмотра
  • 1 день назад
  • Техника для животноводства
  • Витебская область
Цена по запросу
Новый

Бокс (клетка) для телят БСТМ-2М

  • ОАО Инвет2 просмотра
  • 1 день назад
  • Техника для животноводства
  • Витебская область
Цена по запросу
Новый

Домик для телят БСТ-3ПМ

  • ОАО Инвет3 просмотра
  • 1 день назад
  • Техника для животноводства
  • Витебская область
Цена по запросу
Новый

Домик для телят БСТ-2ПМ

  • ОАО Инвет3 просмотра
  • 1 день назад
  • Техника для животноводства
  • Витебская область
Цена по запросу
Новый

Кукуруза консервированная стекло/ж/б, Туров…Дисконт

  • ИП ИП4 просмотра
  • 1 день назад
  • Консервированные продукты
  • Витебская область
0,80 Br

Каталог товаров

Услуги, образование

(27)

Услеги для сельского хозяйства. Ремонт техники, оборудования и др.

Тара и упаковка

(17)

Мешки, Биг-беги, поддоны, оборудование для производства тары, фасовочное и упаковочное оборудование

Сельскохозяйственная техника

(167)

Продажа и аренда сельскохозяйственной техники, запчасти, услуги по ремонту

С/х продукция и сырьё

(73)

Семена, зерно, овощи, фрукты

С/х недвижимость: продажа, аренда, строительство

(22)

Продажа и аренда недвижимости для предприятий сельского хозяйства, фермеров, ЛПХ

Продукты переработки

(33)

Готовая продукция, полуфабрикаты

Оборудование

(188)

Производственное и складское оборудование, для перерабатывающей промышленности, для растениеводства

Корма

(24)

Корма для животных и птиц, кормовые добавки, сено, солома

Агрохимия, удобрения

(42)

Минеральные, органические удобрения, химия, грунты, регуляторы роста и др.

About Author