Машина резательная «Дайс 06-00-024» (для предварительной резки сыра в евроблоках)
Назначение:
Машина предназначена для предварительной резки больших брусков (евроблоков) полутвердых и твердых сыров в одной плоскости вертикальными струнами на заданное число частей в зависимости от расстояния между струнами.
Конструкция:
Несущий каркас машины — из профильной трубы из нержавеющей стали AISI 304.
На каркасе смонтированы пневмоцилиндр с дросселями и пневмораспределителем, на шток которого установлен сменный толкатель. На боковой стенке расположен пульт управления, кнопка отключения воздуха и регулятор давления воздуха.
Разрезаемый брусок сыра устанавливается на роликовый транспортер к регулируемому упору и поджимается вторым опускаемым упором. После нажатия кнопки «<-» толкатель подает брусок продукта на рамку со струнами, где и происходит его разрезание в вертикальном направлении на куски, размер которых зависит от расстояния между струнами. По достижении крайнего переднего положения толкателя происходит автоматический возврат толкателя в исходное положение и машина остановится. Предусмотрен полуавтоматический режим, в котором толкатель приходит в движение сразу после опускания второго упора без нажатия кнопки и останавливается так же после возврата в исходное положение. Загрузка и выгрузка вручную. Возможна установка дополнительных столиков и бортов.
Технические данные
Размер исходного сырья*, мм | Ширина 300, длина 600, высота 130 |
Давление сжатого воздуха, бар | 6…10 |
Усилие при давлении 6 бар, Н | 2660 |
Установленная мощность, Вт | 40 |
Напряжение питания, В | =24В. Блок питания ~230/=24В в комплекте. |
Габаритные размеры, мм, не более | 3050х1160х530 |
Масса, кг, не более | 190 |
*Возможно изготовление машины под требуемый размер исходного сырья
Обзор
- Категория : Для молочной промышленности
Преимущества:
- 1. Большой ход толкателя пневмоцилиндра дающий возможность нарезки блоков большой длины либо по два сразу;
- 2. Полуавтоматический режим увеличивающий удобство и производительность резки;
- 3. Возможность выбора угла наклона рамки со струнами для обеспечения качественного реза сыра в зависимости от его твердости.