Молокоохладитель
Резервуар установки — горизонтальная емкость цилиндрической формы закрытого типа, состоящая из внутренней и наружной обшив, изготовленных из листовой высококачественной кислотоупорной нержавеющей стали марки AISI 304, полость между которыми заполнена высококачественной пеной на двухкомпонентной полиуретановой основе. Толщина внутренней стенки -2мм, внешняя стенка -1.5мм., сглаженные внутренние поверхности, округленные углы, отшлифованные спайки. Емкость имеет ножки, для регулировки выставления по уровню. Без внутренних шурупов и болтов.
Модель имеет:
Автоматическую мойку (автомат промывки) емкости с автоматическим дозированием моющих средств с помощью насосов подачи моющих жидкостей (производство Германия), подогревом моющего раствора мощностью от 6 до 9 кВт., при этом подогреватель оборудован ограничителем температуры с механическим возвратом в рабочее положение. Автомат промывки состоит из комплектующих ведущих мировых производителей, а именно: клапан слива – Muller (Германия) условным диаметром 40 мм., насосами подачи щелочи и кислоты. Циркуляционный насос промывки немецкой фирмы Ханнинг производительностью 170 литров в минуту (насосами данной фирмы комплектуется оборудование фирмы ГЕА Вестфалия). Клапана набора воды фирмы Элтек (Италия). Контроллер управления охлаждением и промывкой укомплектован электронным термометром (контроллером марки WTS-200-2 (Германия). Данный контроллер имеет широкий диапазон настройки рабочих процессов, позволяя при этом максимально точно оптимизировать данное оборудование под конкретные требования и условия работы на молочно-товарной ферме Заказчика. Поддержание температура молока при хранении с погрешностью не более 0,1 градуса Цельсия. Постоянная автоматическая индикация температуры и технологических процессов. Автоматическое извещение оператора о сбоях, ошибках, неисправностях.
Все электрические сети и потребители имеют защиту от короткого замыкания и перегрева.
Емкость оснащена механическим фильтром для фильтрации молока при заливке и измерительной линейкой из нержавеющей стали, позволяющей с помощью таблицы определять уровень молока с погрешностью не более 10 литров.
Узел переключения режимов «мойка-охлаждение» состоит из трехходового дисковогозатвора из нержавеющей стали AISI 304.
Емкость укомплектована лестницей для легкого и безопасного доступа к заливной горловине.
Мотор-редуктор мешалки (Сирем, Франция) молока обеспечивает качественное и равномерное перемешивание молока. Мощность и обороты подбираются таким образом, что бы исключить намерзание молока на стенках испарителя и не допустить « сбивания» масла. В данных молокоохладителях используется моторедуктор R1C225M6BC- мощность 225Вт, 23 об/мин, 230В, 50Гц., асинхронный, однофазный, переменного тока.
Холодильная установка оснащена компрессорно-конденсаторной установкой. Компрессорно-конденсаторная установка оснащена реле защиты от перепада давления, реле защиты от перекоса фаз, фильтром-осушителем, смотровым глазком, сервисным штуцером, распределительным эл.шкафом. Охлаждение молока с температуры молока 35°С до 4±2°С не более чем за 3 часа. Температура молока при хранении °С 4±2, время хранения молока 24 часа, диапазон температуры для работы компрессорно-конденсаторного агрегата: от 0°С до +45°С.
Обзор
- Категория : Холодильное оборудование